|
Gegratineerde Savooiekool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 savooiekool - 500 gram gehakt - 1 ui - 50 gram geraspte oude kaas - boter
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze: Snijd de savooiekool in reepjes en kook ze in 20 minuten gaar in water met een beetje zout. Laat de groente uitlekken. Verbrokkel het gehakt en braad het samen de klein gesneden ui. Bedek de bodem van een vuurvaste schotel met het vlees. Leg de kool op het vlees en strooi er de kaas over. Leg een paar klontjes boter erop en zet de schotel 15 minuten in de oven om te gratineren.
|
|
|